lunes, 13 de agosto de 2012

NORMAS A CONVENIENCIA EN PERJUICIO DEL CONSUMIDOR


DÍGAME USTED, EN VES DE EXIGIR QUE EL FABRICANTE SE AJUSTE A LAS NORMAS, SE MODIFICAN LAS NORMAS PARA PERMITIR EL RELAJO DEL FABRICANTE
El Dr. Julio Hazim, querido amigo, suele decir que aquí hay sectores que gustan de que les acerquen la valla cuando ellos batean y la alejen cuando batean los contrarios.
Es decir, acomodan las normas a su gusto.
De ahí a no respetar norma alguna, a andar de su cuenta, sólo hay un paso.
Las normas vigentes para embutidos, que existen pese a que ningún organismo los regula, supervisa y controla, ha sido desconocida por todas las empresas embutidoras del país, sin excepción.
Por igual, han descuidado los estándares de fabricación, sacando un producto deficiente en su calidad y en su higiene.
Eso, no otra cosa, desató el escándalo.
El asunto es que se quiere lapidar a Altagracia Paulino, responsable y franca como ha sido toda su vida, porque no se prestó a ocultar aquel desastre.
Y ahora, para legalizar el desorden, se quiere hacer una modificación de las normas para que encajen en el tollo que se fabrica.
¿Alguien piensa en los consumidores?
No, para nada.
Ni siquiera piensan en la industria embutidora a la que están condenando a muerte, por lucrarse inicuamente.
Hay normas y estándares internacionales de referencia y un fabricante tiene que pensar en términos de calidad mundial, no local, pues el gran mercado es el externo, las exportaciones.
Pero ¿puede construirse una reputación cuando no se cuidan las normas y se violan por obtener beneficios ilegales?
Parece ser que se piensa que el haitiano y el dominicano, los infelices pueblos a los que se destinan esas porquerías, son animales que comen lo que sea.
Se les provoca impunemente cáncer.
Se les engaña miserablemente.
Nadie es interpelado. Nadie es incriminado.
¿Qué pena cabe a los que evacuan (y el término nunca ha sido mejor empleado) productos con coliformes fecales y que son una estafa en lo que prometen?
¿Dónde está el aparato judicial, el sanitario y el de control para aplicar las leyes y normas?
Todos están buscando lo suyo, que les resuelvan.
Todos, menos Tati Paulino, gracias a Dios.

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